駅前ラーメン店1店舗の月商はいくらか｜フェルミ推定の解き方と解答例
席数、回転率、客単価、営業日から推定してください。
前提条件
- 対象は駅前にある標準的なラーメン店1店舗の月商とする
- 席数は20席とする
- 昼夜を合わせて1日4回転するとする
- 客単価は1,000円とする
- 営業日は月26日とする
解答の流れ
- 1日の客数を 20席 × 4回転 = 80人 と計算する
- 1日売上を 80人 × 1,000円 = 8万円 と計算する
- 月商を 8万円 × 26日 = 208万円 と計算する
- 駅前の繁盛店なら回転率が上がり300万円超もあり得る
- 結論は標準店で約200万円とする
回答例
駅前ラーメン店の月商は約200万円と推定します。20席が1日4回転し、客単価1,000円、月26日営業で208万円です。
評価ポイント
- 前提範囲を明確に置けている
- 分解式がMECEに近く、二重計上が少ない
- 暗算しやすい数字に丸めて説明できている
- 最終値の桁感を検算している